おからは宝？

先日、某さんが大好きな豚の角煮を作った。
いつもと違う角煮作ってみようと
例のしょうゆとみりんは１：１のHPを見たのです。

そしたら材料に”おから”って書いてあるの。
豚肉を下ゆでするときに使うんだけど
角煮作るのに”おから”って初めてみたー！

レシピどおりに作ったよ。美味しかったけど････
この前の角煮の方が美味しいって言われちゃった(^^;

豚バラってカロリーちょっと気になるけど
豚の脂はノドに良いらしいから食べて良いよね？

また作る？次は角煮じゃなくてアレかな？


で、今回おからがどんな役割を果たしたのか
････不明なんですが、おからです。



おから関連銘柄？、豆腐関連銘柄ですか、ね？
（株）篠崎屋（2926）
『三代目茂蔵』の名で豆腐等を製造。豆腐料理店も展開中。

Riyucoが買ったのも篠崎屋のおから。これしかなかったの。
ちょっと量多かったな〜

Comments

失礼いたします

Posted by エロ at 2008年01月26日 00:13